במהלך קריירה של 36 שנה יצר והוביל חדשנות קלינית וניהולית של צוותים ניהוליים וארגונים. לאחרונה הקים ד"ר רוטשטיין את
SolHEALTH, ארגון ללא מטרות רווח הפועל לקידום בריאות ומניעת מחלות בקרב אוכלוסיות שונות ברחבי העולם.
לפני כן, שימש סגן נשיא לענייני רפואה לבריאות המשפחה המאוחדת במערכת הרפואה הפרטית בסין. ד"ר רוטשטיין שימש גם כמשנה למנתח הכללי של ארצות הברית עד 2011.